看板です!
まいど〜、あんこうのきも屋でございます〜♪よろしくお願い致します〜♪
スペインで加工されるあんきも
スペインとは?
スペインのフラメンコは有名ですが、これはジプシーによって南スペインにもたらされました。始めは歌だけでしたが、これにギターがつき、最後に踊りが加わったのです。

例えば、南スペイン八県の総称であるアンダルシア、この名前は、歌などにも出てきますし、よく耳にします。現在スペインにはアンダルシアのような19の自治州があります。そしてこの国は、国王と首相、それに2院政の上院257人、下院350人による議会民主制により統治された国家なのです。
オッレー!

おだやかな瀬戸内みたい…
こんなのどかな地中海沿岸であんきもは加工されています。
新鮮そのもの…
生のあんこうのきもは、こんなに美しいのです。
清潔な加工工場です。
手袋をしたスペインの女性による選別作業です。
こんがり、上手な焼き加減です。
ボイル&殺菌した後のあんきもです。こんがりして美味しそう〜。

スペインの歴史は?
大雑把には、侵略されつづける歴史を行きます。
紀元前3000年にはフェニキア民族の支配から始まります…そして大きくは、ローマ帝国の支配を受けその後キリスト教に影響を受けますが、イスラム世界に800年もの間支配されます。しかし15世紀にはイサベル女王によりイスラム勢力は追い出され、キリスト教が復活し、コロンブスと共にアメリカを発見する大航海時代を迎えます(スペイン黄金時代300年)。その後19世紀にはナポレオンによる侵攻もありました…最近ではフランコによる独裁政治が続き、その後民主的社会になり数十年が経ちます。(1978年立憲君主国家樹立)


スペインの地理は?
海には太西洋と地中海に挟まれ、陸周辺ではポルトガルとフランスがあり、これらの国と共にイベリア半島内に位置します。日本と比べれば、日本の国土の1.3倍、人口はしかし3分の1の約4000万人が住んでいます。

マドリード
 加工風景

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