看板です!
まいど〜、あんこうのきも屋でございます〜♪よろしくお願い致します〜♪
あんきも缶から取り出し、そしてカット
店長お薦めの一品です!
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あんきも缶を缶切りで少し開けます。
中に入っていた水・油を取り出します。
蓋を9割方切り開けましたら、中身をお箸で皿に取り出します。
肝を一つずつ掴んでお好みの厚さにスライスし、お皿に盛り付けます。
ネギを薄くスライスします。
もう一つのお皿に大根と人参をおろし、ネギのスライスを添えて、「はいっ!」出来上がりです。“青じそ”のタレ(ぽん酢でもOK)でお召し上がり下さい。「美味しいですよ〜。」(店長お薦め)

☆このお料理は誰にでも当てはまるものではないので、お好みに合わせてお召し上がり下さい。…もっと美味しく頂ける方法があればご連絡下さい!私も試してみます…美味しい場合には、皆さんにお知らせしたいと思います。

あったかい御飯と一緒にお召し上がり下さい…
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